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Silvester Bowle

Silvester Bowle

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/silvester-bowle

Festliche Silvester Bowl - Ein prickelnder Cocktail für den Jahreswechsel

Entdecken Sie den perfekten Begleiter für Ihre Silvesterfeier mit unserer eleganten Silvester Bowl - ein erfrischender Cocktail, der Ihre Gäste begeistern und für festliche Stimmung sorgen wird. Diese köstliche Mischung aus fruchtigen Kirschen, aromatischem Gin und prickelndem Sekt verwandelt den Jahreswechsel in ein besonderes Geschmackserlebnis und sorgt für glanzvolle Momente.

Das Geheimnis dieser festlichen Bowl liegt in der sorgfältigen Vorbereitung. Die saftigen Kirschen ziehen mehrere Stunden in einer Mischung aus hausgemachtem Sirup und hochwertigem Gin ein, wodurch sie ihre volle Geschmacksintensität entwickeln. Die Kombination aus süßer Frucht und feinen Wacholdernoten des Gins schafft eine harmonische Basis für diesen außergewöhnlichen Cocktail.

Besonders raffiniert: Die selbst eingefrorenen Eiswürfel mit kleinen Bio-Zitronenspalten sind nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker in jedem Glas. Sie kühlen den Drink perfekt, ohne ihn zu verwässern, und geben beim Schmelzen nach und nach zusätzliche Zitrusnoten an das Getränk ab.


Der Höhepunkt in der Zubereitung ist das Hinzufügen des frisch gepressten Zitronensafts und des prickelnden Sekts kurz vor dem Servieren. Diese Komponenten verleihen der Bowl ihre erfrischende Säure und die festlichen Bläschen, die so untrennbar mit Silvester verbunden sind. Die Balance zwischen Süße, Säure und dem Alkohol macht diesen Cocktail zu einem absoluten Gaumenschmeichler.

Serviert in stilvollen Gläsern mit Eiswürfeln und dekorativen Zitronenscheiben ist die Silvester Bowl nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Dieser festliche Cocktail eignet sich perfekt für größere Gesellschaften, da er problemlos im Voraus vorbereitet werden kann. Stoßen Sie an auf ein neues Jahr voller Freude, Glück und unvergesslicher Momente!

Zutaten

150 g Zucker
300 g TK Sauerkirschen
400 ml London Dry Gin
4 Stück Saft von Zitronen
750 ml trockener Rosé Sekt
Stück Eiswürfel

Zubereitung

  1. Eiswürfel vorbereiten… gerne kleine Bio-Zitronenspalten mit einfrieren
  2. In einem kleinen Topf den Zucker mit 180 ml Wasser aufkochen lassen. Der Zucker muss sich aufgelöst haben – dann den Sirup abkühlen lassen
  3. In einer Schüssel die aufgetauten Kirschen mit dem Sirup und Gin übergießen – für 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
  4. Dann den frischgepressten Zitronensaft und den Sekt zugießen
  5. In die gewünschten Gläser füllen und mit Eiswürfeln und Deko-Zitronenscheiben servieren


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