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Silvester Bowle

Silvester Bowle

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/silvester-bowle

Zutaten

150 g Zucker
300 g TK Sauerkirschen
400 ml London Dry Gin
4 Stück Saft von Zitronen
750 ml trockener Rosé Sekt
Stück Eiswürfel

Zubereitung

  1. Eiswürfel vorbereiten… gerne kleine Bio-Zitronenspalten mit einfrieren
  2. In einem kleinen Topf den Zucker mit 180 ml Wasser aufkochen lassen. Der Zucker muss sich aufgelöst haben – dann den Sirup abkühlen lassen
  3. In einer Schüssel die aufgetauten Kirschen mit dem Sirup und Gin übergießen – für 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
  4. Dann den frischgepressten Zitronensaft und den Sekt zugießen
  5. In die gewünschten Gläser füllen und mit Eiswürfeln und Deko-Zitronenscheiben servieren

Organisation

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