Silvester Bowle

1. Eiswürfel vorbereiten… gerne kleine Bio-Zitronenspalten mit einfrieren
2. In einem kleinen Topf den Zucker mit 180 ml Wasser aufkochen lassen. Der Zucker muss sich aufgelöst haben – dann den Sirup abkühlen lassen
3. In einer Schüssel die aufgetauten Kirschen mit dem Sirup und Gin übergießen – für 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
4. Dann den frischgepressten Zitronensaft und den Sekt zugießen
5. In die gewünschten Gläser füllen und mit Eiswürfeln und Deko-Zitronenscheiben servieren

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