Lotus Biscoff Eiskaffee

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/lotus-biscoff-eiskaffee

Zutaten

Portionen

100	ml	Sahne
30	g	Lotus Biscoff Aufstrich in creamy
4	Stück	Eiswürfel
140	ml	kalte Vollmilch
80	ml	starker frisch gebrühter Kaffee, abgekühlt
1	Stück	Lotus Biscoff Keks ganz und gerne noch ein paar Kekskrümel extra
1	TL	Lotus Biscoff Aufstrich für die Deko

Zubereitung

1. In der Kaffeemühle auf Stufe 4 die benötigten Kaffeebohnen frisch mahlen und im Kaffeebereiter einen starken Kaffee zubereiten und diesen abkühlen lassen

2. Sahne zusammen mit dem Lotus Biscoff Aufstrich steif schlagen

3. In das MIRA Glas zuerst die Eiswürfel geben und darauf die Milch gießen. Jetzt mit dem Kaffee toppen – hierfür lasse ich den Kaffee gerne sachte über die Rückseite eines großen Löffels laufen. Zum Abschluss kommt der i-Tupf: die Biscoff-Sahne!! Entweder ihr löffelt sie auf die Flüssigkeit ODER ihr füllt die Sahne in einen Spritzbeutel mit geschlossener Sterntülle und spritzt sie als hübsche Haube oben drauf. Die Sahne noch mit ein paar Streifen Biscoff Aufstrich verziehren, diese mit Kekskrümeln bestreuen und dann noch einen ganzen Keks in die Sahne stecken … ENJOY

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