Blätterteig Herzen
Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/blatterteig-herzen
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Zutaten
| 1 | Blätterteig | |
| Erdbeeren | ||
| Kinderschokoalade | ||
| 1 | Eigelb zum Bestreichen | |
| Holzstile | ||
| Süßes zum Dekorieren |
Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen
- Den Blätterteig ausrollen und mit einer herzförmigen Ausstechform Herzen ausstechen
- Jedes zweites Herz mit etwas Kinderschokolade und geschnittenen Erdbeeren füllen
- ein weiteres Blätterteigherz als Deckel oben drauf legen und vorsichtig mit einer Gabel verschließen
- Die Herzen mit verquirltem Eigelb besteichen und ca. 15 Minuten goldbraun backen
- Die Blätterteigherzen abkühlen lassen und mit geschmolzener Kinderschokolade und nach Lust und Laune mit süßen Köstlichkeiten dekorieren
Organisation
Kategorie