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Bayrischer Wurstsalat

Bayrischer Wurstsalat

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/bayrischer-wurstsalat
Gesamtzeit:
60 Minuten

Bayrischer Wurstsalat – Traditioneller Genuss aus Bayern einfach selbst gemacht

Bayrischer Wurstsalat ist ein echter Klassiker der bayerischen Küche und begeistert durch seine einfache Zubereitung und seinen herzhaften Geschmack. Ob als Snack, Hauptgericht oder Brotzeit – der Salat aus feinen Wurststreifen, Essiggurken und Zwiebeln, mariniert in einem würzig-sauren Dressing, passt zu jeder Gelegenheit.


Bei GEFU findest du ein einfaches Rezept, um diesen traditionellen Genuss selbst zuzubereiten. Die Grundlage bildet klassischerweise Regensburger Wurst, aber auch Lyoner oder Fleischwurst eignen sich hervorragend. Dazu kommen fein geschnittene Essiggurken und Zwiebeln, die dem Wurstsalat seine unverwechselbare Note verleihen. Mit dem Würfel- und Stifteschneider TREPPO kannst du all die Zutaten in wenigen Sekunden in die gewünschte Größe schneiden. Das Dressing aus Essig, Öl, Senf und Gewürzen sorgt für den typisch bayerischen Geschmack. Der bayrische Wurstsalat ist besonders vielseitig: Serviere ihn mit knusprigem Bauernbrot, einer Brezel oder sogar mit Bratkartoffeln für ein besonders herzhaftes Gericht. Er eignet sich perfekt für gesellige Abende, Picknicks oder als leichtes Abendessen.


Ein weiterer Vorteil: Der Wurstsalat ist schnell gemacht und lässt sich gut vorbereiten. Mit den praktischen Küchenhelfern von GEFU wird die Zubereitung noch einfacher. Präzises Schneiden der Zutaten oder das perfekte Abschmecken des Dressings – GEFU bietet dir die passenden Tools für ein optimales Ergebnis. Bayrischer Wurstsalat ist nicht nur lecker, sondern auch ein Stück bayerischer Lebensfreude, das sich in wenigen Minuten auf den Tisch zaubern lässt. Probiere das Rezept auf GEFU.com aus und hole dir den Geschmack Bayerns direkt nach Hause!


Tipp: Für eine besondere Note kannst du Radieschen, Käsewürfel oder frische Kräuter hinzufügen. So wird dein bayrischer Wurstsalat noch raffinierter und individuell! Genieße die einfache Zubereitung und den herzhaften Geschmack – typisch bayerisch, typisch gut!

Zutaten

450 g Fleischwurst
2 Zwiebeln
6 Gewürzgurken
6 EL Sonnenblumenöl
3 EL Weißweinessig
0.5 TL Zucker
Salz,Pfeffer
0.5 Bund Schnittlauch

Zubereitung

  1. Fleischwurst in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Gurken würfeln. Mit Wurst und Zwiebeln in einer Schüssel vermengen. 
  2. Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander verrühren. Dressing über Wurstmischung geben, gründlich vermengen und im Kühlschrank ca. 30-45 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
  3. Schnittlauch fein hacken und über den Wurstsalat streuen.
Guten Appetit!

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