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Mexikanische Hackfleisch-Chili-Tacos

Mexikanische Hackfleisch-Chili-Tacos

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/mexikanische-hackfleisch-chili-tacos
Gesamtzeit:
30 Minuten

Zutaten

8 kleine Tacos
400 g Hackfleisch vom Rind
100 g Zwiebeln
200 g Mais
1 Tomaten
2 Chilischoten
200 g Schmand
1 Limette
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, Knoblauch
Sonnenblumenöl

Zubereitung

Zwiebelwürfel und fein gehackten Knoblauch in einer Pfanne kurz anbraten. Das Hackfleisch hinzugeben und mit dem WHACKER zerkleinern. Das Hackfleisch so lange anbraten bis es gar ist. Dann alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und zum Schluss den Mais hinzu geben.
Schmand mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und dem Abrieb einer halben Limette verrühren.
Die Tacos nach Verpackungsanleitung erwärmen.
Die Tomate vierteln, die Kerne entfernen und in feine Würfel schneiden. Die Chilis in feine Ringe schneiden.
Die Tacos mit dem Hackfleisch füllen, den Limetten-Schmand darauf geben, Tomatenwürfel, Chili, Rosmarin und den restlichen Abrieb der Limette darüber streuen. 

Nährwerte pro Portion

Energie 3.019,0 kJ
Kalorien 721,0 kcal
Eiweiß 35,0 g
Fett 43,0 g
Kohlenhydrate 47,0 g

Organisation

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