Silvester Bowle
Source: https://www.gefu.com/rcp_recipe/silvester-bowle
Ingredients
| 150 | g | Zucker |
| 300 | g | TK Sauerkirschen |
| 400 | ml | London Dry Gin |
| 4 | Stück | Saft von Zitronen |
| 750 | ml | trockener Rosé Sekt |
| Stück | Eiswürfel |
Preparation
- Eiswürfel vorbereiten… gerne kleine Bio-Zitronenspalten mit einfrieren
- In einem kleinen Topf den Zucker mit 180 ml Wasser aufkochen lassen. Der Zucker muss sich aufgelöst haben – dann den Sirup abkühlen lassen
- In einer Schüssel die aufgetauten Kirschen mit dem Sirup und Gin übergießen – für 3-4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen
- Dann den frischgepressten Zitronensaft und den Sekt zugießen
- In die gewünschten Gläser füllen und mit Eiswürfeln und Deko-Zitronenscheiben servieren
Organisation
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