Bayrischer Wurstsalat

Name: Bayrischer Wurstsalat
Total time: 1 h
Ingredients: 450 g Fleischwurst; 2 Zwiebeln; 6 Gewürzgurken; 6 EL Sonnenblumenöl; 3 EL Weißweinessig; 0.5 TL Zucker; Salz,Pfeffer; 0.5 Bund Schnittlauch

Quelle: https://www.gefu.com/rcp_recipe/bayrischer-wurstsalat

Gesamtzeit:

60 Minuten

Zutaten

Portionen

450	g	Fleischwurst
2		Zwiebeln
6		Gewürzgurken
6	EL	Sonnenblumenöl
3	EL	Weißweinessig
0.5	TL	Zucker
		Salz,Pfeffer
0.5	Bund	Schnittlauch

Zubereitung

Fleischwurst in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Gurken würfeln. Mit Wurst und Zwiebeln in einer Schüssel vermengen.
Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker miteinander verrühren. Dressing über Wurstmischung geben, gründlich vermengen und im Kühlschrank ca. 30-45 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
Schnittlauch fein hacken und über den Wurstsalat streuen.

Guten Appetit!